Творог простоквашино анализ. Однако имеет «нестандартные органолептические показатели» и содержит жира меньше, чем указано на упаковке. При этом у ряда продуктов были выявлены существенные нарушения в маркировке. Продукт признан безопасным по исследованным показателям, не содержит растительных жиров, консервантов и загустителей. Только в одном образце был выявлен крахмал. Самый высокий балл «Росконтроль» поставил зерненому творогу под маркой «Савушкин» (5% жирности).

Рецепт приготовления тунца очень простой, т.к. Рыба не любит. Самое сложное в рецепт не пересушить рыб. Тунец в кунжуте (Тонно аль сезамо). Feb 15, 2013 - Многие интересуются, в чем польза тунца и какую имеет тунец калорийность.

Фев-15-2013 Автор: KoshkaS Диетические свойства тунца: На морских просторах тропиков и субтропиков водится огромная рыба – тунец, входящая в число крупнейших представителей семейства скумбриевых. Мясо у этой рыбы обладает поистине необыкновенными вкусовыми качествами, за что кулинары окрестили его «морской телятиной».

Многие интересуются, насколько и в чем польза этой рыбы и какую имеет тунец калорийность. Ведь этот вопрос не может не заинтересовать тех, кто следит за массой тела – ведь тунца относят к диетическим продуктам. Итак, рассмотрим полезные и диетические свойства, которыми обладает эта рыба. Исследователи из Нидерландов путем экспериментов доказали, что регулярное включение в рацион этой рыбы (минимум 30 гр. В сутки), благодаря высокому содержанию в нем жирового комплекса Омега-3 вдвое уменьшает вероятность развития сердечно-сосудистых болезней. И это только одно из тех ценных качеств, которые характеризуют данный сорт рыбы.

Она представляет собой богатейший источник различных необходимых человеку микроэлементов (к примеру — фосфора, селена, кальция, магния, железа), а также витаминов и незаменимых аминокислот. Употребление этой рыбы помогает усилить иммунитет, помогая активному синтезу антител и снижая риск возникновения аллергических реакций, полезно для скорейшего устранения воспалительных процессов, может послужить для профилактики онкологических заболеваний. Тунец также будет полезен и для больных во время лечения раковых новообразований, он улучшает зрение, предохраняет нас от депрессивных состояний и способствует уменьшению болевых ощущений при артрите и артрозах. Регулярное включение в рацион мяса этой рыбы «подстегивает» обменные процессы в организме, приводит в норму содержание сахара в крови и помогает устранить из организма холестерин. Благодаря последней своей особенности эта рыба рекомендован больным гипертонией и людям, страдающим избыточной массой тела. Кроме того, этот сорт рыбы очень полезен для восстановления и нормализации функций слизистых оболочек и кожи человека (к примеру – при экземе).

Же не одно десятилетие медицина во всеуслышание заявляет, что рыба тунец, полезные свойства которой могут составить конкуренцию многим фармацевтическим препаратам, является природным лекарством, успешно борющемся с тромбофлебитом, холециститом и аритмией. Ее показано употреблять лицам с ослабленным иммунитетом, воспалительными заболеваниями и низким уровнем гемоглобина. Регулярное применение (раз в неделю) позволит сохранить сердце и кровеносную систему в здоровом состоянии. Меланхоликам и людям, имеющим склонность к депрессивным состояниям, можно посоветовать лечиться не химическими препаратами, а натуральным продуктом — тунцом. Потребление морской рыбы спасет от негативных эмоций, поднимет настроение, ликвидирует напряжение и стресс. Кислоты Омега-3 улучшат кровоток, гормональный фон и иммунную систему. Вкусная терапия положительно скажется на психическом здоровье.

Само собой разумеется, у этой рыбы имеются и недостатки. Несомненно, как и всякий другой продукт, тунец может приносить и пользу, и, к сожалению, вред, особенно в консервированном виде. Да и свежая рыба может нанести вред организму женщины во время беременности, в лактационный период, а также больным с дисфункцией почек. Аллергикам на филе рыб рода скумбриевых тоже не рекомендовано употреблять тунец, так как он может нанести вред их организму. Вред сводится к минимуму, если ежедневно потреблять рыбу в небольших количествах. Малышам мясо тунца нельзя давать, его вводят в меню ребенка, начиная с 3-летнего возраста. Семейство Скумбриевых может совершенно заслуженно гордится одним из самых выдающихся своих представителей – тунцом, столь ценимом любителями японской национальной кухни.

Сколько калорий в тунце? Количество калорий в этой рыбе, как правило, повергает в немалое удивление. Калорийность тунца свежего составляет: 101 ккал на 100 грамм продукта Белков, жиров и углеводов (БЖУ) тунца свежего на 100 грамм: Белки — 23,0 Жиры – 1,0 Углеводы – 0,0 Это совсем немного для вкусной и полезной рыбы.

Японцы, например, до того ее любят, что во всех магазинах специально для нее отводят отдельный прилавок. А вот какую калорийность имеет эта рыбы в зависимости от способа приготовления: Таблица калорийности тунца, на 100 грамм продукта: Продукт Калории, в ккал калорийность тунца отварного 140,0 калорийность тунца на гриле 150,0 калорийность тунца на пару 103,0 калорийность тунца в собственном соку 96,0 калорийность тунца в масле 190,0 калорийность тунца копченого 139,0 калорийность тунца соленого 139 калорийность тунца запеченного 106,4 А пищевая ценность этой рыбы, приготовленной разными способами, вот такая: Таблица пищевой ценности тунца (БЖУ), на 100 грамм продукта: Тунец Белки, гр. Углеводы, гр.

Отварной 24 5,0 0,0 на гриле 20,0 5,1 0,0 на пару 22,6 1,0 0,0 в собственном соку 21,0 1,2 0,0 в масле 27,1 9,0 0,0 копченый 24,4 4,6 0,0 соленый 24,5 4,5 0,0 запеченный 22,5 1,8 0,0 Рецепт? Рецепт! Как приготовить эту рыбу в домашних условиях? Вот один из рецептов: Тунец в томате: Продукты: • Тунец -1 кг.

• Лук репчатый — 2 штуки • Томаты -1 кг. • Чеснок — 2 зубчика • Вино (белое) – ½ стакана • Масло, соль и перец — по вкусу • Панировочные сухари, петрушка – также по вкусу Рыбу очищают от костей и кожи, солят и перчат. Затем обваливают в муке и жарят. Отдельно слегка поджаривают нарезанные лук и чеснок (на оливковом масле), а затем кладут помидоры и тушат все вместе, пока не получится густая масса.

Полученную массу протирают на дуршлаге, добавляют к ней соль, сахар, вино и специи — по своему вкусу. Так мы получим соус.

Готовый соус выкладывают в жаропрочный поднос, на соус кладут кусочки жареного тунца, сверху все посыпают панировочными сухарями, зеленью петрушки и помещают поднос в духовку — пока не подрумянится. На стол рыбу подают в этом же подносе. Ешьте на здоровье! Чем полезен тунец для похудения? В первую очередь очень хочется отметить, что употребление тунца с диетической целью является отличным способом сбросить лишние килограммы, не теряя мышечную массу. Дело в том, что в процессе похудения очень важно не лишаться полностью жиров в рационе, иначе организм не будет сжигать собственный жир на внутренних органах. Другое дело, что во время диеты нужно употреблять правильные жиры, которые будут стимулировать сжигание внутренних лишних запасов.