Трудно представить себе представить людей, которые не любят заготовки из баклажан. Ну если такие и есть, то значит вы просто не пробовали хорошо приготовленные синенькие. Консервирование баклажанов одно из моих самых любимых занятий в конце лета, или начале осени. Рецептов заготовок накопилось столько, что хочется сделать много разных заготовок из баклажан, чтобы зимой открыть баночку салата из баклажанов, или баклажанной икры и вспомнить о теплом лете. Поэтому, дорогие друзья, предлагаю вашему вниманию всевозможные заготовки из баклажан на зиму, которые я собирала не один год. Все рецепты заготовок 100% проверенные, пропорции верные, банки в условиях правильного хранения не взрывают. Читайте также: Если у вас есть свои любимые рецепты консервирования баклажан, делитесь пожалуйста в комментариях.

Свежесть овощей и аромат зелени - овощная закуска из баклажанов.

Баклажаны на зиму в аджике Начинаю я из вкусного рецепта синеньких в аджике на зиму, который еще ни разу меня не подводил, и всегда нравится моим близким и друзьям. Готовятся баклажаны с аджикой на зиму, без стерилизации, за что я люблю этот рецепт еще больше. Аджика в готовой консервации получается густой, как соус, а благодаря особому способу нарезки, баклажаны не развариваются, и сохраняют свою форму целеньких кусочков. Рецепт приготовления баклажанов в аджике на зиму, вы можете посмотреть. Вкусное соте из баклажанов на зиму Если вам нравятся простые и не хлопотные рецепты заготовок из баклажан на зиму, то мой сегодняшний рецепт соте из баклажан на зиму заслуживает вашего внимания. Консервирование соте из синеньких на зиму не займет у вас много времени, поскольку порция небольшая. А результат непременно порадует: баклажанное соте на зиму получается очень вкусным, сочным, и непременно украсит ваше домашнее меню зимой. Кроме того, будем готовить соте из баклажанов на зиму без стерилизации, что делает рецепт соте из синеньких на зиму еще интереснее и привлекательнее.

Рецепт с фото. «Кобра» из баклажанов на зиму «Кобра» из баклажанов на зиму обладает ярким вкусом и неповторимым ароматом. Закуска получается достаточно острой, благодаря чему и получила такое оригинальное название. Для этого рецепта лучше всего использовать молодые баклажаны небольшого размера с недозрелыми семенами. Как готовить, смотрите. Салат из баклажан на зиму «Кубанский» Давайте мы с вами вспомним про классические заготовки из баклажан, и приготовим «Кубанский» салат из баклажан на зиму. Кубанский край славится своими урожаями овощей, поэтому все варианты кубанских салатов заведомо беспроигрышные и невероятно вкусные.

Простой в приготовлении и очень вкусный салат из любимых баклажанов на зиму. Если вы только начинаете консервировать, то этот рецепт салата то что нужно!Как приготовить салат из баклажан на зиму «Кубанский» можно посмотреть Закуска из баклажанов на зиму «Пальчики в маринаде» Эта острая и очень вкусная закуска из баклажанов на зиму называется «Пальчики в маринаде». Да, действительно, маринад в этом рецепте весьма удачный и вполне заслуживает того, чтобы о нем упомянуть. Ну, а пальчики – тоже не случайно появились в названии. Дело в том, что для этой закуски баклажаны режутся брусочками, тонкими и длинными, и своим внешним видом они напоминают пальчики. Получается не только вкусная острая закуска из баклажанов на зиму, но еще и очень аппетитная.

Как готовить, смотрите. Жареные баклажаны с чесноком на зиму Этот рецепт – специально для тех, кто любит синенькие.

Это будут не просто баклажаны, а жареные баклажаны на зиму с чесноком. Да-да, эта консервация – находка для тех, кто тоскует зимними вечерами по любимому блюду — обжаренным на сковороде синеньким. Вы получаете сразу готовую закуску: такие баклажаны – острые, жареные на зиму – уже готовы к подаче на стол в качестве полноценной закуски. Ну как, вам уже не терпится приступить к готовке? Рецепт с фото. Лечо из баклажанов на зиму Недавно я делала очень интересную консервацию – лечо с баклажанами, помидорами и перцем. Такая заготовка получается яркой и сытной, красивой и вкусной.

И делать ее одно удовольствие: приготовление лечо из баклажанов на зиму – процесс достаточно простой и недолгий. Надо лишь нарезать овощи и протушить их, добавляя в определенной последовательности. Рецепт смотрите. Салат из баклажанов на зиму «Сентябрьский» Рецепт приготовления салата из баклажанов на зиму «Сентябрьский», можно посмотреть. Икра баклажанная на зиму Как приготовить баклажанную икру на зиму (рецепт с пошаговыми фото), можно посмотреть. Баклажаны с чесноком и морковью в остром маринаде (заготовка на зиму) Как приготовить баклажаны с чесноком и морковью в остром маринаде, вы можете посмотреть. Баклажаны на зиму в томатном соке Рецепт приготовления баклажан на зиму в томатном соке смотрим.

Закуски И Салаты Из Баклажанов

Баклажаны на зиму по-павлодарски Вам нравятся простые заготовки из баклажан? Этот рецепт баклажан я использую уже давно, поэтому все пропорции проверены годами. Такие заготовки из баклажанов удобно закатывать в маленькие баночки объемом 500-700 мл. Как приготовить баклажаны на зиму по-павлоградски, смотрите. Салат с баклажанами и фасолью на зиму «Особенный» Каждый год в обязательном порядке я закрываю несколько баночек салата из баклажанов с фасолью на зиму.

Кроме того, что это очень вкусная консервация, она еще и весьма сытная, поэтому может послужить не только закуской или дополнением к мясу, но и выступить в роли самостоятельного блюда. Особенно это будет актуально для тех, кто придерживается поста: такие синенькие с фасолью на зиму им точно понравятся. Как приготовить очень вкусный салат с баклажанами и фасолью на зиму «Особенный» можно посмотреть Салат из баклажанов на зиму «Десятка» Как приготовить салат из баклажанов на зиму «Десятка», смотрим Cалат из баклажан на зиму «Влюбленная Фасоль» Очень даже вкусненький и сытый салатик — моим домашним нравится. А готовится он крайне просто. Фасоль (0,5 кг и неважно, какого она цвета!) замачиваете на ночь в воде, а затем отвариваете до полуготовности.

Нарезаете кубиками баклажаны (2 кг). Пропускаете через мясорубку 1,5 кг помидорок. Натираете на крупной терке 0,5 кг моркови. Режете кусочками сладкий перец (0,5кг). Смешиваете все эти замечательные овощи и добавляете в них 2,5 ст.л. Соли, 1,5 стакана сахара, 0,5 л растительного масла.

Если вы ищете самый бюджетный рецепт пирога, то специально для вас – пирог на маргарине с вареньем. Это один из самых моих любимых рецептов пирога. Пирог на маргарине и сметане. Масло (маргарин) растопите и охладите. Вот еще один не менее интересный, и более экономный рецепт приготовления простого пирога с вареньем.

Закуски И Салаты Из Баклажанов На Зиму

Се опять хорошенько перемешиваете и варите 40 минут с момента закипания. Минут за 5 до окончания процесса добавляете в кастрюлю 200г пропущенного через мясорубку чеснока и 100мл 9% уксуса. А потом раскладываете ваш салатик по стерилизованным банкам и закрываете, и укутываете на 12 часов. Остынет — на хранение на полку. Баклажанная икра с болгарским перцем на зиму Как приготовить баклажанную икру с болгарским перцем на зиму, можно посмотреть Читайте также: Закуска из баклажанов в медовом маринаде Пошаговый фото рецепт приготовления закуски из баклажанов в медовом маринаде можно посмотреть Простое соте из баклажанов на зиму Как приготовить соте из баклажанов на зиму по очень простому рецепту, можно посмотреть. Баклажаны жареные с морковкой и чесноком. Баклажаны порезать кольцами положить в подсоленую воду минут на 5-10, чтоб ушла горечь.

Сухой посол сала — домашний рецепт засолки сала сухим способом. Vendanny - Дек 1st, 2015. Преимуществом предлагаемого рецепта сухой засолки сала является. Отечественный ответ зарубежному бекону! Как засолить сало в домашних условиях — рецепты. Молодца,успехов в новых экспериментах по засолке сала! Лучшие рецепты засолки сала по - домашнему.Устоять - невозможно - рекомендую Самый элементарный способ засолки сала. Засолить сало по домашнему.