Jul 24, 2013 - Вкусный рецепт приготовления печени индейки в сметане в домашних условиях. Печень индейки в сметане рецепт с фото по шагам. Nov 12, 2016 - Как пожарить печень индейки на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с описанием всех шагов, а также полезные советы. Жареная печень индейки в панировке - пошаговый кулинарный рецепт приготовления с фото, шаг за шагом.

Печень получается внутри нежная в хрустящей панировке из сухарей, муки и куриного яичка. В качестве основного ингредиента можно взять не только печень индейки, но и куриную, очень вкусно получится телячья печень. Совет: если вы за основу возьмете телячью печень, вымочите ее предварительно в молоке (время вымачивании составляет от 30 минут и более.

Чем больше время, тем нежнее печень). Сухари я беру крупного помола.

Стоит попробовать: Десерт «Яблоко и мисо» — 420 рублей. Основной акцент идет на соленое мороженное из мисо, у которого есть прекрасное ферментированное послевкусие. Основные ингредиенты: яблоко, классический ванильный крем-карамель, желе из сидра, мороженное из мисо, карамельный соус, а вместо бисквита кладем французское тесто Petit Beurre (которое мы делаем из молотого пекана и добавляем нотку соли). На создание блюда со столь необычной комбинацией вкусов меня вдохновил десерт «соленая карамель». Новые десерты в москве.

Результат – более хрустящая и воздушная корочка. Да, и самое главное, не передержите печень на огне! В противном случае корочка получается горелой, а печень жестковатой. • Раскалить сковороду с 2 – 3 столовыми ложками растительного масла. В горячее масло выложить кусочки печени в панировке (кусочки, естественно, выкладываем в один слой). Супы курица с горохом копчености с горохом.

Отварной картофель нарезать ломтиками. Салат отварной картофель морковь.

Жарить на среднем / сильном огне с одной стороны до румяной корочки. Затем кусочки печени перевернуть, уменьшить огонь и продолжать жарить до готовности печени индейки.

Можно накрыть сковороду крышкой, но не вплотную, так сократится время приготовления (если плотно закрыть – панировка размякнет). Готовность печени индейки можно проверить так: проткнуть ножом серединку кусочка – если сок розовый, печень еще не готова, продолжайте жарить.

Недавно я получил вопрос: «Как приготовить печень индейки?». С большим удовольствием отвечаю, все будет вкусно и просто:). И сейчас я расскажу самый быстрый и классический рецепт приготовления индюшиной печени на обычной сковороде со сметаной и луком. Я гарантирую вам, что с его помощью у вас получится великолепный сытный и полезный ужин всего за 25-30 минут. Рецепт предназначен для начинающих кулинаров. А опытные читатели блога, увидев его, возможно, вспомнят про индюшиную печень и порадуют близких. Пока на сковородке готовилось основное блюдо, на соседней конфорке я отварил макароны-трубочки.

Отличное, я вам доложу сочетание! Добавьте к этому свежий огурчик и все. Как и обещал, вкусный ужин за 30 минут готов! Кстати, не ожидал сам — свежий базилик классно сочетается с жареной печенью индейки. Приятного ужина! Варианты рецепта Опытные кулинары знают, что к печени с луком можно легко и просто приготовить вкусную подливку.

Читательница Александра в комментариях дала отличный совет: почти готовую печень (которая жарилась около 15 минут) присыпать мукой (примерно 1 ст.л. С горкой), перемешать с печенкой, добавить сметану, воду (по своему усмотрению — от 0,5 — 1 стакан), закипятить и потушить 5 минут.