Oct 13, 2009 - Зразы из курицы с омлетом и овощами - кулинарный рецепт. Мясные зразы с омлетом Зразы манные с омлетом и морковью.

Способ приготовления: Куриный фарш соедините с предварительно замоченным в молоке и отжатым хлебом, посолите, поперчите, еще раз пропустите через мясорубку и хорошо выбейте. Для фарша морковь и кабачок мелко нашинкуйте, спассеруйте на масле, залейте яйцом, смешанным с молоком, и доведите до готовности.

Нарежьте омлет с овощами мелкими ломтиками. Из котлетной массы сформуйте лепешки толщиной 1 см, разложите на них фарш.

Края лепешек соедините, придайте изделиям овальную форму, запанируйте их в сухарях и жарьте на растительном масле до готовности. При подаче гарнируйте запеченными овощами.

Для приготовления салата из печени, яйца, грибы и печень отварить. Лук порезать полукольцами, морковь порезать тонкой соломкой. В глубокой посуде смешать печень, грибы, яйца. Печень и грибы нарезать ломтиками, яйца измельчить. На разогретом масле обжарить лук и морковь. Салат из протертой печени королевский.

Как украсить зимний салат фото. Какие только зразы не бывают: мясные, овощные, картофельные рыбные. Сегодня у нас зразы с омлетом.

Когда обычная котлета уже не впечатляет и хочется какого-то разнообразия, приготовьте вот такое блюдо. Думаю понравится, тем более все просто, полезно и вкусно. В какой последовательности готовить значения абсолютно не имеет. Нужно сделать омлет и мясной фарш. Начнем с омлета. Яйцо взбиваем с молоком.

Калорийность мясо по тайски. Солим по вкусу. Перец болгарский сладкий мелко нарезаем с зеленью. Все хорошо перемешиваем и выливаем на сковороду с растительным маслом, предварительно нагретую.