• примерно 5 стаканов муки; • полный стакан молока (объёмом 250 мл); • 4 яйца (одно яйцо оставьте для смазки изделий); • 3/4 стакана сахара; • 100 грамм сливочного маргарина; • горсть изюма без косточек; • 2 чайные ложки дрожжей; • ванилин; • 0,5 чайной ложки соли; • подсолнечное масло для смазывания противня. Приготовление ванильных булочек как в детстве: Сначала подготовьте изюм. Его хорошо промойте, удалите веточки и залейте тёплой водой. Оставьте на один час.

Вот, честно говоря, играя со старта в BDO за Воина и сражаясь в пвп с разными классами, то в битве с Колдуньей складывается такое впечатление долгого и жесткого секса, который сопровождается нытьем со стороны обоих классов. Представьте себе ситуацию, когда Воин часто использует щит и по возможности банки на HP, а колдунья свои блинки (быстрые телепорты) и тоже банки на HP. С одной стороны мне как Воину сложно провести ей захват, так как не успеваешь физически из-за частоты блинков, а с другой стороны Колдунья не может меня пробить, так как весь ее урон идет в мой щит. На деле получается такая игра в кошки мышки. Блэк десерт колдунья блинки.

Булочки получились нереально нежными, воздушными и ароматными. Сразу вспомнила детство, как бегала в магазин за свежими ванильными. Sep 19, 2014 - Сладкий хлеб или булочки как в детстве. Вкус настоящей калорийной булки из нашего детства! Особенно с кефирчиком. Рецепт плюшек на дрожжевом опарном тесте. Выпечка из этого теста всегда очень вкусная. А аромат по дому непередаваемый! Плюшки получаются.

В миску положите сахар и три яйца. Яйца с сахаром взбейте миксером, добавив ложечку горячей воды. Тесто замешивается на опаре. Для этого в большую миску налейте подогретое до температуры тела молоко и насыпьте дрожжи. Размешайте и дайте им распуститься.

Затем положите соль и 4 столовые ложки муки. Хорошо размешайте венчиком и поставьте минут на сорок в тёплое место для подъёма. Опара хорошо поднимется. Маргарин слегка растопите и вылейте в миску с яйцами. Яично-масляную смесь вылейте в поднявшуюся опару и размешайте венчиком. Положите муку, ванилин и изюм, с которого предварительно нужно слить всю воду. Муку насыпайте частями: сначала насыпьте три стакана, размешайте, а потом досыпьте ещё муки.

Edimka.Ru - как похудеть, эффективные диеты, правильное питание, состав продуктов, таблицы калорийности, вкусные рецепты и многое другое! Химический состав сахара песка.

Ваше тесто не должно получиться крутым. До расстойки оно будет слегка липнуть к рукам. Миску накройте и поставьте в тепло на 1—1,5 часа для подъёма. На стол насыпьте муку и выложите поднявшееся тесто. Очень хорошо его вымесите, но муки много не добавляйте. Сложите мягкое тесто в миску и дайте ему ещё раз подойти.

Помешивая, довести до кипения и варить 1-2 минуты. Каша из отрубей с молоком. Налить молока в кастрюлю, поставить на плиту и, не доводя до кипения, в горячее молоко всыпать отруби, соль, сахзам. За это время каша из овсяных отрубей загустеет. Приятного аппетита! Затем перелить в тарелку и дать настояться 2-3 минуты.

Выложите тесто на стол и, не приминая, отрезайте от него кусочки и формуйте круглые булочки. Противень смажьте подсолнечным маслом и положите на него булочки. Между булочками должно оставаться расстояние, так как они хорошо увеличатся в размере.

Накройте их чистым полотенцем и оставьте на 40 минут для расстойки (важный момент). Затем поднявшиеся булочки смажьте взбитым яйцом и отправьте в духовку. Булочки выпекаются при 220° до румяного цвета 18—20 минут. Достаньте булочки из духовки и остудите, не снимая с противня. Тёплые булочки положите на блюдо.

Хорошо их остудите. Ведь только остывшие булочки полностью раскрывают свой вкус, который и делает их такими необыкновенно вкусными! Вот теперь ванильные булочки «11 копеек» как в детстве готовы.

Можно окунуться в прошлое. 🙂 Автор: Загайнова Алина Так же посмотрите, как можно испечь.

Молоко подогреть до 40 град. Смешать все компоненты для опары, слегка вымесить. Я делала с помощью комбайна, на средней скорости. Опара получилась достаточно плотной.

Даже была мысль добавить еще жидкости - а то как она поднимется? Но 4 часа под пакетом в теплом месте - и вот она, красавица! Честно скажу, обычно я не оставляю опару на столь долго одну, но технология обязывала! А вот теперь замес. Цитирую: по технологической инструкции в опару вводят водно-сахарно-солевой раствор, муку, ванилин, дрожжи и яйца, замешивают тесто, а под конец добавляют растопленный маргарин.

Водно-сахарно-солевой раствор. Ну это самое простое. Да, и ванилин. 2 средних яйца размешала до однородности, 65 г отлила в тесто, остальное оставила для смазывания булочек. Муку, дрожжи и масло перетерла руками.

Отвлеклась и отступила от рекомендаций - надо было все же масло растопить - и проще и легче. Но что сделано - то и рассказываю. Вымешивала опять же комбайном примерно 10-15 минут. Рекомендуют отбить, но не решилась. Вдруг обидится? С первого знакомства и такие сильные ощущения?

Как-нибудь потом. Бродило тесто 2 часа под пакетом в теплом месте и выросло, ну очень выросло. Перед формовкой тесто взвесила и поделила на 9 кусочков по 95-100 грамм. Чтобы булочки были слоистыми, как в детстве, их надо как бы подкрутить, а затем сформовать шарик. Выложить на лист, застеленный пергаментом, с разбежкой не более 1 см.

В противном случае они не склеятся в единый пласт (а это одна из особенностей именно этих булочек). Расстойка не менее часа. Булочки очень отзывчивые (может потому, что не побила?) и поднялись очень хорошо. Перед выпечкой смазываем яично-молочной смесью.